Zapri
Zapri

Procesni sistemi

Brinox zmore vsakokrat prisluhniti, poiskati in realizirati potrebam prehrambne industrije ukrojene procesne rešitve pri postopkih doziranja, mešanja in termiziranja, ki so zasnovani v skladu z najzahtevnejšimi živilskimi standardi. Želimo, da bi s svojimi procesnimi rešitvami izboljšali ne le vonj in okus prehrambnih izdelkov in pijač, pač pa kakovost življenja potrošnikov po vsem svetu.

Od idejne rešitve, inženiringa, do njene implementacije zagotavljamo visokotehnološke, cenovno konkurenčne in personalizirane procesne sisteme za:

  • pivovarne,
  • mlekarne,
  • proizvodnjo sokov in ostalih brezalkoholnih pijač,
  • procesne enote in posamezne komponente, prilagojene potrebam ostalih segmentov živilsko-predelovalne industrije.

Prehrambna industrija

Imamo obsežne izkušnje s procesnimi sistemi v prehrambni industriji od vhoda surovin vse do polnilnih strojev.

Naš pristop je projektno orientiran, prilagojen zahtevam strank, zato je tipičen potek projekta sledeč:

  • idejna zasnova
  • izdelava projekta
  • izdelava / dobava opreme
  • instalacija / montaža opreme
  • zagon
  • dokumentacija / kvalifikacije.

Skladiščenje

BRINOX ponuja v tem segmentu projektiranje in izdelavo vseh vrst posod, prilagojenih tehnološkem procesu, specifičnim zahtevam kupca in skladno z veljavnimi predpisi s posameznih področij, kot so PED, ATEX, IPPC in podobni.

Izdelujemo posode z različno opremo in v različnih izvedbah:

  • stoječe,
  • ležeče,
  • oplaščene,
  • izolirane.

Podjetje je certificirano tudi za izdelavo tlačnih posod, strojnih instalacij in procesne opreme.

Rezervoarji za skladiščenje mleka Rezervoarji za tekoči jogurt

Skladiščenje – avtomatske povezave med tanki

Avtomatski ventilski bloki z dvosedežnimi ventili.

Vse procesne posode so povezane preko ventilskih blokov z dvosedežnimi ventili tipa DVEH za higiensko delovanje in varnost pred mešanjem produkta in pralnih sredstev. Dvosedežni ventili omogočajo paralelno polnjenje, praznjenje in čiščenje posod ter cevovodov.

Ocevje med rezervoarji Ventilski blok s črpalkami Avtomatiziran izpust medija Dvosedežni ventil DVEH

Obdelava surovin - Pasterizacija mleka

Ponujamo projektiranje in izvedbo sistemov za pasterizacijo, ki jih odlikuje:

  • fleksibilnost glede kapacitete,
  • popolnoma avtomatsko delovanje,
  • vsi ključni parametri pasterizacije se avtomatsko registrirajo in digitalno shranjujejo za potrebe inšpekcijskih služb (HACCP),
  • možnost izdelave v kompaktni izvedbi, ki prihrani prostor in čas montaže,
  • celovita rešitev prikrojena potrebam strank, objektov in tehnološkim zahtevam.
Pasterizacija mleka

Izdelki – proizvodnja jogurta

Vse od projektiranja, izvedbe, zagona sistema do vzdrževanja in servisa združujemo v enem podjetju. Posamezne objekte procesnega sistema lahko zaganjamo ob neprekinjeni proizvodnji. Celoten proces CIP je izveden avtomatsko z optimalnimi pralnimi parametri za posamezne objekte in minimalnimi izpusti odpadne vode.

Sistem avtomatike omogoča sledeče prednosti:

  • povečanje kapacitet – ni ročnega dela,
  • zmanjšanje stroškov proizvodnje s povečanjem varnosti sistema in eliminacijo človeških napak,
  • zmanjšanje stroškov vzdrževanja, zaradi unificirane opreme.
Proizvodnja jogurta Ocevje proizvodnje jogurta

Industrija pijač

Imamo obsežne izkušnje s procesnimi sistemi v industriji pijač od vhoda surovin vse do polnilnih strojev.

Naš pristop je projektno orientiran, prilagojen zahtevam strank, zato je tipičen potek projekta sledeč:

  • idejna zasnova,
  • izdelava projekta,
  • izdelava / dobava opreme,
  • instalacija / montaža opreme,
  • zagon,
  • dokumentacija / kvalifikacije.

Skladiščenje

BRINOX  v tem segmentu ponuja projektiranje in izdelavo vseh vrst posod, prilagojenih tehnološkem procesu, specifičnim zahtevam kupca in skladno z veljavnimi predpisi s posameznih področij, kot so PED, ATEX, IPPC in podobni.

Posode z različno opremo in v različnih izvedbah:

  • stoječe,
  • ležeče,
  • oplaščene,
  • Izolirane.

Podjetje je certificirano tudi za izdelavo tlačnih posod, strojnih instalacij in procesne opreme.

Rezervoarji za pivo

Skladiščenje – avtomatske povezave med tanki - industrija pijač

Avtomatski ventilski bloki z dvosedežnimi ventili.

Vsi procesni tanki so povezani preko ventilskih blokov z dvosedežnimi ventili tipa DVEH za higiensko delovanje in varnost pred mešanjem produkta in pralnih sredstev. Dvosedežni ventili omogočajo paralelno polnjenje, praznjenje in čiščenje tankov ter cevovodov.

Ventilski blok z dvosedežnimi ventili

Sistemi za proizvodnjo izdelkov - Fermentacija piva

Vse od projektiranja, izvedbe, zagona sistema do vzdrževanja in servisa nudimo v enem podjetju. Zagon posameznih objektov se lahko vrši ob neprekinjeni proizvodnji. Poti slada, piva, CO2 in sredstva za čiščenje so avtomatizirane. Celoten proces CIP je izveden avtomatsko z optimalnimi pralnimi parametri za posamezne objekte in minimalnimi izpusti odpadne vode.

Avtomatizacija fermentacije omogoča:

  • visoko in konstantno kvaliteto piva – izognemo se človeškemu faktorju,
  • zmanjšano izguba proizvoda, CO2 in koncentratov, ter manjšo porabo vode.
Fermentacija piva

CIP sistemi

Značilnosti naših CIP sistemov:

  • Avtomatsko delovanje: Vsak pralni objekt ima posebej definirane optimalne pralne parametre.
  • Modularnost: Deli CIP sistema so izdelani v blok izvedbi.
  • Gretje: Uporablja se gretje v pretoku, ki omogoča ekonomičnost in fleksibilnost pri delu s ploščnimi izmenjevalci.
  • Separacija faz: CIP sistem avtomatsko separira faze pranja na podlagi prevodnosti tekočine.
  • Konstantna koncentracija: Konstantna koncentracija pralnih raztopin pomeni ekonomičnost pri porabi koncentratov in daljšo življenjsko dobo tesnil v procesnih sistemih.
  • Dezinfekcija: Sistem za hladno kemijsko dezinfekcijo v zadnji izpirni vodi.
CIP sistem za mleko

S klikom na gumb "Prenesi fotografijo" potrjujem, da bo fotografija po prenosu namenjena le osebni rabi. Fotografija je avtorsko delo Marka Prezlja. Brinox z Markom tesno sodeluje in ga podpira pri njegovem ustvarjalnem delu. Težnja k popolnosti ter predanost namenu in cilju sta skupna Brinoxu in Marku Prezlju.

Prenesi fotografijo x